Lunedì Chiuso
Mar/Mer/Gio/Ven/Sab 12.30 - 14.30 | 19.30 - 22.30
Domenica 12-14.30
Il Girone dei Golosi
Orari
IL GIRONE DEI GOLOSI
Cucina artigianale di pesce
A Cento, a pochi chilometri da Bologna e Ferrara, Il Girone dei Golosi celebra il pesce con una cucina artigianale fatta di pescato fresco, gesti autentici e sapori che raccontano il mare. Piatti curati, stagionali e sinceri, pensati per chi cerca un ristorante di pesce dove qualità ed emozione si incontrano.
Chi Siamo
Al Girone dei Golosi la cucina è passione, creatività e buon gusto. Qui ogni piatto racconta una storia, tra ingredienti freschi, ricette della tradizione e un tocco di innovazione.
Lo Chef Simone trasforma materie prime di qualità in esperienze di gusto indimenticabili, mentre la Sommelier Veronica sceglie vini che esaltano ogni sapore e sorprendono il palato.
Non è solo mangiare: è condividere, emozionarsi e lasciarsi conquistare dai piaceri della tavola.
La Cucina
La cucina del Girone dei Golosi affonda le radici nella tradizione italiana, reinterpretata in chiave moderna e contemporanea, senza mai perdere autenticità e identità.
Il legame tra la nostra cucina e il mare Adriatico è profondo e imprescindibile: in ogni piatto si ritrova il racconto del mare, del territorio e delle sue stagionalità.
Cuciniamo ciò che il mare offre, rispettandone i ritmi naturali e valorizzandone i sapori.
“La cucina di per sé è scienza, sta al cuoco farla diventare arte.”
Gualtiero Marchesi
Menù
Il racconto gastronomico di Simone e Veronica, tra mare e territorio.
La Cantina
Una carta dei vini ricercata, costruita con passione per accompagnare al meglio ogni piatto
La Dispensa
La Dispensa del Girone nasce dal desiderio di condividere ogni giorno il frutto del nostro lavoro di artigiani. Qui potrete trovare il nostro pane realizzato con farine macinate a pietra e lievito madre, i nostri biscotti e altre specialità fatte a mano, pensate per portare a casa il gusto autentico della tradizione.
Completano l’offerta una selezione accurata di prodotti di qualità, tra cui olio extravergine di oliva, caviale e altre eccellenze gastronomiche.
I nostri Eventi
Eventi enogastronomici a Cento (Ferrara): cene a tema, degustazioni di vino (Percorsi DiVini) e appuntamenti dedicati alla cucina di mare (Fish&Friends) del Girone dei Golosi.
Prenota un Tavolo
Riserva il tuo tavolo e preparati a vivere un’esperienza di mare autentica al Girone dei Golosi
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